May 28th, 2009

Роман Медный

Утро в Орле

Моя любовь к провинциальным журналистам трудноописуема и практически непреодолима.

- Шо ж вы, товарищи журналисты, из горла дуете?! Вот же ж стакан!
- Так из горла привычнее…

И пиарщики им под стать:

- Ну как вам наши заведения? Есть самобытность?
- Она-то может и есть, но я здесь кроме остывшего шашлыка на фуршете ничего не пробовал…
- Ясно! Выбирайте на ваш вкус, - и дает мне меню бизнес-ланчей.

И напоследок, крик души в копилку мудрости: «Мы всё боялись, что нас будут бояться, а нас не боятся!»
Предлагаю эту фразу включить в сборники для школьных диктантов.
19.40 КБ
Фотка говно, но на ней я на отца похож. Отец мой практически не меняется с возрастом. Я узнаю его даже на фотографиях, где он еще сиську сосал. Более некрасивых детей еще поискать надо! Это такой ренессансный младенец с немым вопросом в глазах «Куда несешься, человечество?!»
Роман Медный

О салатах

Не хотел этого делать, но наболело!

Первое. Я не могу понять страсти современных поваров к сухарикам. Да, кризис, да, экономно, ноблин! Если не можешь сделать сухарики рассыпчатыми и влагостойками, какого хера класть эту щебенку в салат?! А в супе?! Пока его тебе донесут, там уже не сухарики, а сопли какие-то плавают. Это не дело, товарищи!

Второе. Есть салаты которые можно есть по частям, а есть салаты, которые должны быть перемешаны. Именно так. Какого хера мне приносят на тарелке расслоенный оливье. Я понимаю, что перепелиные иичка и желе должны хорошо смотреться, но вы лучше их сверху положите на перемешанный салат, чем все ингридиенты слоями. Это же пиздец?! Как можно вилкой и ножом мешать салат?! На маленькой тарелке-то!!!
Если хотите, чтобы клиент прошел через это унижение - вы ему принесите большую плошку, в которой он сам вымешает салат, а потом принесите тарелку, в которую это потом можно будет переложить. Пролетарии, так больше жить нельзя! Пустья грянет буря!

Третье. Я считаю что повар, который приготовил блюдо, которое невозможно красиво съесть, мудак. Кто-нибудь знает, зачем на креветках оставляют хвостики? Ладно на суши, но в салатах и супах - это же пиздец?! Товарищи, это не по-комсомольски! А недавно мне подали суп, в котором плавала креветка с головой. Она смотрела на меня с иронией: "И как ты проглотишь это, пацан?!" Причем никаких инструментов и отдельной посудины для разделки креветок, разумеется не подается.

Компот. Как принято у нас на фуршетах предлагать посетителям только вилки. Недавно на одном открытии я проявил чудо сообразительности, догадавшись управляться с мидиями двумя вилками. У меня тут же появились подражатели.

Товарищи, сколько можно терпеть! Сколько можно преклоняться перед понтами! Даешь вкусную и здоровую пищу трудовому народу!